Saint-Donat-de-Montcalm
Cuisine bistro, produits frais et influences du monde, réunis dans des plats classiques réinventés. Tapas, burgers gourmets et cocktails créatifs, servis dans un décor chaleureux.
Un accueil chaleureux et un menu qui donne l'embarras du choix — chaque assiette est copieuse et bien présentée.
Le brunch du dimanche est vite devenu un rendez-vous : service rapide et plats délicieux.
Portions généreuses, jolie carte des vins, et des propriétaires réellement sympathiques.
Une belle découverte en fin de semaine — déjeuner savoureux et service mémorable.
Ambiance champêtre, musique jazz et l'assiette Bouc en vedette : un vrai régal qui vaut le détour.
Ici, on marie le style bistro aux produits frais du moment et à des influences venues d'ailleurs. Le menu change au fil des saisons, mais l'idée reste la même : des plats familiers, revisités avec un peu d'audace, pensés autant pour le regard que pour le palais.
Que ce soit pour un déjeuner tranquille, un dîner entre amis ou un souper qui s'étire, la salle et la terrasse du Bouc Émissaire sont pensées pour prendre son temps.
Un aperçu de ce qui sort de la cuisine — la carte complète change selon les arrivages et les saisons.




Œufs bénédictine au saumon fumé, sandwichs déjeuner généreux, fruits frais — le brunch du dimanche est devenu un rendez-vous pour bien des habitués. On y sert aussi vin et cocktails, pour ceux qui préfèrent prolonger la fin de semaine.
Réserver pour dimanche
515 Rue Principale
Saint-Donat-de-Montcalm, QC J0T 2C0
Mer 17h–21h · Jeu-Sam 9h–21h
Dim 9h–midi · Lun-Mar fermé
Stationnement gratuit sur place
Accès facile en voiture